讃岐 絢うどん

讃岐 絢うどん

サクサク！揚げたて！巨大えび天の「絢天うどん」が自慢！
長崎のうどんは「讃岐絢うどん」へ

店主が、香川中のうどん店を食べ歩いて味を研究し、行列の出来る有名うどん店で修行して得た讃岐うどんの技術を、独自のアレンジで更に進化させた「新時代のうどん」を提供しております。
もちっと感とコシのある麺は、厳選小麦の2段熟成自家製麺。だしは天然利尻昆布や瀬戸内産イリコ、長崎産焼きアゴなどを使用した超軟水低温抽出製法だし。調味には、長崎県崎戸島産のミネラル塩・奄美群島の黒砂糖・ぶどう酒を煮詰めて長期熟成した「かえし」・だし専用自家ブレンド玄米黒酢を使用しています。
うどんのトッピングに欠かせない天ぷらは、ご注文を頂いてから澄んだ新鮮な油で揚げます。熱々サクサクの揚げたて天ぷらを、手頃なお値段でお召し上がりになれますのでおすすめです。

※ウェブサイトより

ちょいこむは無料であなたのお店を宣伝！
掲載希望は上記フォームから！